纯牛奶打开后怎么处理,不同季节不同喝法

2019-10-03 作者:银河资讯   |   浏览(129)

纯牛奶的营养价值是比较丰富的,生活中很多人都喜欢喝。那纯牛奶热着喝好还是常温喝着好?下面我们来看看。

纯牛奶的营养价值丰富,很多人很喜欢喝纯牛奶,下面我们来看看纯牛奶打开后能放多久,纯牛奶打开后怎么处理。

喝纯牛奶对人体十分有好处,它的营养价值高,深受人们欢迎。下面让我们具体来看看纯牛奶热着喝好还是常温喝着好吧!

银河网站登录,在生活中很多人喜欢喝纯牛奶,它含有很多我们人体所需的营养元素,那纯牛奶打开后能放多久?纯牛奶打开后怎么处理?我们来看看。

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纯牛奶热着喝还是常温喝好

纯牛奶打开后能放多久

纯牛奶最好是热着喝。

纯牛奶打开之后需要尽快的食用,至于存放的时间受环境影响极大。

纯牛奶没有经过处理,因此,含有很多对人体不利的成分,需要经过加热消毒处理,将鲜牛奶用水浴锅加热到60~70℃,保持15分钟,能有效杀灭鲜奶中的生长型致病菌,杀菌消率在97%以上,确保饮用时卫生安全。

夏季

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夏天是温度较高,空气中菌类繁多,纯牛奶属于完美的菌类培养基,在常温下仅仅能存放1~2小时,打开后需尽快放冰箱中。

不同季节适宜不同喝法

冬季

夏天喝纯牛奶喝常温好

冬天环境中温度较低,室温和冰箱中的保鲜层差不多,并且环境中菌类很少,这时候的纯牛奶能存放1~2天。

夏天天气比较炎热,纯牛奶在常温下的温度就比较适合人食用了,这种温度的纯牛奶很适合人体吸收。

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注意:夏天喝纯牛奶最好选购盒装的,这种纯牛奶经过了杀菌处理,常温下饮用不会出现腹泻现象。

纯牛奶打开后怎么处理

冬天喝纯牛奶喝热的好

冰箱保存

冬天天气比u>虾洌D痰奈露纫埠艿停庵治露鹊呐D淘谌颂逯泻苣驯幌眨D毯芸斓耐ü附肓顺Φ溃晕赋δ芩鹕撕艽螅虼耍竞却颗D套詈檬呛任氯鹊模还露炔灰斯撸话阍0度左右即可。

纯牛奶在打开之后需尽快饮用,没有喝完的也不能常温下存放,需尽快的放进冰箱中,冰箱的低温能减缓纯牛奶的变质,能保存1~3天左右。

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加热处理

纯牛奶加热的注意事项

没有喝完的纯牛奶也可加热处理,加热的纯牛奶中的菌类会被杀灭或失活,延缓纯牛奶的变质,就算是直接放在常温下也能存放3~4个小时。

1.牛奶中含有很多的蛋白质,属于易变性物质,在高温的环境下很容易发生变性,因此,纯牛奶加热温度不能太高,也不能长时间加热,更不能煮沸,以免降低营养价值。

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2.酸牛奶中含有大量的益生菌,这号菌类对人体有益,不适合加热食用。

保存纯牛奶的注意事项

1.纯牛奶应该放在阴凉的地方,最好是放在冰箱中保存。

2.纯牛奶放冰箱中保存,要注意盖好瓶盖,避免其他食物气味串气。

3.牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

4.过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

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