【银河网站登录】中药林业落后今世林业30年,老

2019-09-12 作者:网站首页   |   浏览(54)

[中药材天地网讯]在过去20年间,在信息时代的很多重要工作,在未来20年会极大程度的被电脑所取代,而到那个时候,所有做这些工作的人都有可能失业。比如现在很多人都趋之若鹜的银行柜员,五年、十年之后,这个职位就会越来越少,如果你没有别的技能,会非常尴尬。四年前富士康痛定思痛,决定把整个富士康机器人化,这些机器人24小时不眠不休也不会跳槽又不会抱怨,还不会要求涨薪。据了解2010年,中国中小企业的平均寿命是2.97年,世界五百强是40年,而世界一千强是30年。在中药这个传统行业几十年来所遵循的产地-药商-药企模式一直根深蒂固于行业人里,相对于其他传统行业,中药里40,50岁的人是最多的,很多做药材都是很多年一路按照所谓的行规做下来的,药材从种植流通到生产环节众多,价格混乱,品质混乱放到这品种品规众多的中药里,怎一个复杂了得,所以其中的门道不是混迹行业多年的老人根本玩不转,更别提靠它赚钱。

落后的中药种植,中药质量问题源头

在种植端,现代化或许并不那么简单,毕竟各个品种的种植要求不同,需求也不同。在流通端的现代化却是越来越紧迫起来,零售行业目前奄奄一息,只在生鲜类等少数品类跟电商竞争中占有地利优势,但是电商也在其他品类占据压倒优势的情况下,对剩余品类进行更多尝试,相信要不了多久必然也会拿下这最后的几座大山。以前从生产什么,消费者才能购买什么,已经在部分试水需求带动生产了。

谈到中药饮片的质量问题,众多媒体、专家纷纷将矛头指向生产企业;生产企业被抹黑为黑心老板黑心工厂。其实,这是不负责任的,也是不公平的指责声音。客观公正的讲,中药饮片生产企业,虽还谈不上优秀,但经过近10几年的整改规范发展,行业整体规范性已经得到了显著的提升,小作坊时代已不在。

再看看中药行业这个老态龙钟的行业,自己若是不抓紧时间改变,依靠外部压力倒逼,到时候的损失必然大并且痛。是该抓紧了!

除了少数非法企业(坚决支持发现一家关停一家),绝大部分中药饮片生产企业,是主动想做好的,只是,现如今,面对更高更严的标准和持续不断的抽检的双重压力;常常面临“巧妇难为无米之炊”的尴尬境地:买不到合格中药材原料投料!

没有合格中药材,哪来合格中药饮片?众多临床常用中药,生产企业难以寻找到合格的原料!究其原因,问题就出目前混乱、无序、落后的中药材种植业上。

与现代农业相比,中药农业至少落后30年

谈到中药种植现状,国家食品药品监督管理局原副局长任德权曾说过这样一句话:与现代农业相比,中药农业至少落后30年!

目前中药品种近200种是人工种植或养殖的,占据大部分大宗品种,主要临床常用品种。但至今,仅有69余个品种,200个中药植基地通过国家食品药品监督管理总局GAP认证;及38个品种40个优质道地药材示范基地。而以上规范种植基地的种植规模所占比例尚不到中药种植中规模的10%。(注:更何况,目前已经通过各类认可的种植基地,实际运行情况也不容乐观,其中不少只是徒有其表而已。)

目前,中药种植,绝大部分还是以个体农户散种为主的小农经济模式。个体农户优良品种和良繁技术缺乏,种植过程管理水平不高,产地加工技术相对落后,机械化生产技术程度偏低,人才队伍相对薄弱,质量意识缺乏。

中药种植的各种乱象:种苗选择无序,乱!种植地域选择无序,乱!田间管理无序,乱!采收时间无序,乱!产地初加工无序,乱!农药管理无序,乱!造成很多品种中药材质量难以达标。如此乱象,中药材质量堪忧。

点评:首先,文章中提到,中药饮片生产企业,虽还谈不上优秀,但经过近10几年的整改规范发展,行业整体规范性已经得到了显著的提升,小作坊时代已不在。这话不假,现代中药材饮片企业虽无法和国际大型药企相比,但从生产设备和管理体系都已鸟枪换炮。但,我国中药饮片有多少是从有资质的饮片企业生产的?从业人都知道,并不多,绝大多数都是产地作坊加工生产,饮片厂就是贴牌而已。

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图1:2017年4月,天地网专家在云南大理调查玛卡的产地初加工

产地初加工的优势:

中药趁鲜加工,大大减少有效成分流失

基本现实是,多数中药饮片趁鲜加工,质量肯定要优于后期浸泡软化再加工,至少不会导致有效成分无谓流失。例如,甘草、黄芪、泽泻、川芎等药材,晒干后拉到饮片厂再加工时,必须经过长时间水润甚至浸泡才能切得动,必然导致有效成分流失。

产地初加工,可降低加工成本增加农户收入

目前在我国,中药材主产区多数处于偏远农村,劳力成本低廉,远比在城市雇佣工人合算得多;同时可为广大贫困地区创造就业,增加收入。

产地净化选切等过程,大大降低物流成本

先进行产地切制、修整和筛选后的初加工药材,再进入流通环节,显然要比原药材直接流通高效实惠。否则既是大大增加物流成本,又为城市制造大量工业垃圾。

符合中医文化特征,注入“工匠精神”

中药是有灵魂、有内涵、有文化传承的健康产品。“槟榔108片,一粒马钱子,206片”的精湛技艺,不可能是工业生产线上做出来的。一定要用粗暴工业化手段,将传统饮片切制工艺逼向穷途末路,则必将成为非物质文化发展史上的悲剧;更不利于中药品质的提升。

产地初加工就解决了文章作者的绝大部分顾虑。不过,文章作者笔锋一转,又把中药材临床难以合格怪罪到中药种植端,说中药农业至少落后现代农业30年。

好吧!这种鄙视链我也看得太多,在整个医药鄙视链里,西医鄙视中医,中医鄙视中药,中药呢?只能鄙视中药农业!言下之意,妈的,源头上都烂了,我们巧妇难为无米之炊啊!其实,中药饮片问题,我们也说了,产地初加工完全能解决问题。

中药农业,现在常用的中药材几百个,规模小,分布广,科技成分差也是公认的。哪怕你枸杞子30万吨的需求量,在玉米面前也就是渣渣!毕竟,农业永远都是扶持产业,中药材种植那可是处在整个农业的底部。看看国外农业都开始用机器人工作,我国大面积粮食作物农机也相对先进,但中药材种植,绝大部分地区还是药农面朝黄土背朝天的传统劳作!

怎么提高中药农业现代化?文章作者提出,政府主导,监管扶持;药企参与,把控源头。看似好有道理,但事实摆在我们面前,政府大力扶持的项目,最后往往都变成了权力寻租。看看中兴的下场就知道。药企参与源头?这是蓝海?看看GAP的死掉我们就知道隔行如隔山,你和老农比成本?找死!

大家大可不必把中药材鄙视链发挥到极致。做好自己就好!千万别玩短平快就行。中药材流通端,需要的是心平气和,我记得幼儿园的老师是这样教育我们这些家长的,让孩子慢慢长大。对,我要说的是,让中药材行业慢慢长大。

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